Muzeum piernika toruńskiego w Toruniu

Dla wszystkich, którzy odwiedzają piękne miasto Toruń, obowiązkowym przystankiem powinien być nowo powstały oddział Muzeum Okręgowego, czy Muzeum Pierników. Nasze muzeum mieści się w budynku XIX-wiecznej fabryki należącej niegdyś do firmy cukierniczej rodziny Wesse, która obecnie znana jest pod nazwą Fabryka Cukiernicza Kopernik. Obecnie jest to jedna z najdłużej działających i najsłynniejszych fabryk piernikarskich na całym świecie. Miasto Toruń jest związane z piernikiem od blisko 600 lat. W naszym muzeum pierników chcemy pokazać skomplikowane dzieje tego niezwykłego wyrobu cukierniczego, jakim jest piernik toruński. W naszym posiadaniu znajduje się mnóstwo pamiątek i akcesoriów związanych z historią piernika, które były zbierane przez nasze muzeum od blisko 100 lat. W naszym oddziale staramy się również prześledzić wszystkie metody wytwarzania piernika stosowane w różnych częściach Europy.